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最近就正是玉米大量上市的季节，早上来到菜市场，随处都能看到有新鲜的玉米售卖。这个时候的玉米不仅鲜嫩多汁，而且价格还很便宜，像我今早买来的玉米，就只要一块钱一根。当玉米买回家后吃法就很多了，直接煮或者煲汤都可以，不过我家小孩比较喜欢吃炒玉米丁和用玉米粒烙饼吃。然而，这两种做法都需要把玉米粒剥下来。说起剥玉米粒，相信很多朋友都遇到过和我一样的难题，那就是玉米粒剥起来很慢，而且还剥破，导致里面的汁水流掉了。一次，我无意间就在手机上刷到剥玉米粒的方法，尝试后发现，方法特简单实用。下面就把这个剥玉米粒的方法分享给大家，要是你也为剥玉米粒烦恼的，就跟着我一起来学习一下吧！
不少朋友为了快速的把玉米粒剥下来，就会直接用刀去切，这样可就太浪费了，不仅玉米粒中间营养丰富的玉米胚芽会被破坏，而且汁水还流掉不少，这样的玉米粒烹饪出来，没有了卖相，口感也差了不少。其实，想要快速又完整的把玉米粒剥下来，我们拿把剪刀就行。先拿个剥好外皮的玉米，把玉米从中间一掰两段。
展开剩余80%玉米中间的玉米芯它是比较柔软的，我们只需要一手拿起半个玉米，另一手拿把剪刀，把剪刀从玉米中间的玉米芯插进去，能插多深插多深。
接着，稍微用力把剪刀张开一点，然后抓住剪刀左右转动。由于剪刀插进了玉米芯的内部，再用力转动的过程中，整个玉米棒在力的作用下就会被撑开破裂。
接下来，我们再从裂开的地方把玉米棒给它掰开，这样玉米也就处理好可以开始来剥玉米粒了。我们都知道，玉米它都是按着纹路生长的，而裂开的玉米，边上的玉米粒就是完全暴露的，这样我们来剥玉米粒的时候，就可以沿着边缘把玉米粒一大排一大排的剥下来了，非常的快速，而且剥下来的玉米粒也是颗颗完整的。
除了利用剪刀可以快速完整的把玉米粒给剥下来外，家里有一字螺丝刀的，它也能快速地帮助把玉米粒剥下来。具体的做法很简单，我们只需要把一字螺丝刀放平，然后拿起半个玉米棒，将螺丝刀从其中一排玉米的顶端用力往前一推，这样一排玉米粒就被剥了下来，同时它还在玉米棒上留下了一条纹路。
接下来只需要按照这个纹路，也能把玉米粒一排一排的剥下来了，方法简单快速。这两个剥玉米粒的方法，都能将玉米粒完整的剥下来，熟练操作的话，一个玉米棒两分钟就能搞定，而且还一点都不会造成浪费。下次如果你也需要剥玉米粒，不妨试试。
玉米虽然美味又营养，但吃玉米时仍然是有一些注意事项的，要是不注意吃坏了，那就得不偿失了。下面再来和大家说说吃玉米我们要多多注意的几个点：
1，一次不要吃太多。
玉米中含有丰富的膳食纤维，适量的吃它可以帮助促进我们的肠道健康，但要是一次吃多了，可就会引起腹胀、腹痛的感觉，尤其是那种消化功能较弱的人，更要注意食用量。
2，要完全煮熟。
在煮玉米的时候，我们就一定要确保玉米完全煮熟，那种半生半熟的玉米，不仅吃起来的口感会很差，而且它还难消化，甚至里面还可能含有不容易被人体吸收的抗营养物质，也许还会有微生物污染的风险。一般情况下，水煮玉米要煮10~15分钟，炒玉米粒要5~8分钟。
3，霉变的玉米不能吃。
要是玉米因为储存不当或者一些其他原因，导致它出现了黑斑、绿毛、酸腐味，这样的玉米就表示已经坏掉了，我们千万不要舍不得，应该立刻丢掉不能吃，否则吃坏了可就不值当了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个赞，分享给您身边的朋友或家人，感谢您的支持。
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